店名の「キャラメランジュ｣とは、フランス語のキャラメルと
天使をあわせた造語なのだそうです。

南区平和にあるこのお店、もうひとつのブログのほうで
お世話になっている文太郎さんのブログで知りました。

:arrow:記事はこちら

キャラメルを探求した、キャラメルに特化したケーキ屋さんなんだそうで。
キャラメル・・・キャラメル・・・
甘く懐かしい響き。。
行かずばなるまい！:x:

というわけで、ドライブがてらお店へ。
店内のショーケースは様々なキャラメル菓子が並んでいました:oops:

どれもこれも美味しそうなのですが、お値段がちょっとお高め。
欲しいと思ったケーキはとりあえず置いといて
まずは定番と思われる「キャラメランジュ（キャラメルのチーズケーキ）と
キャラメルシュークリームを購入:star1.0:

キャラメランジュ

「キャラメランジュ」は店名を掲げるお菓子だけあって
美味しかったですよぅ
キャラメルの香ばしさと、私の大好きなベイクド系チーズが
なんともいえないハーモニーでした。
キャラメルシューは、チョコ味？のシュー皮が珍しい、
見事に凝ったシュー。
キャラメル味のクリームが風味良し！
思ったより甘くなく、これはウマイ〜。

もともとは天神のＢｉｖｉビルにあって、南区に移転したのだそうです。
まずは天神で知名度を上げといて、ちょっと奥へ引っ込む作戦でしょうか。。

もう一度行くなら、今度はロールケーキに挑戦したいですね:-P

キャラメル菓子屋　キャラメランジュ
福岡市南区平和2-9-12
TEL　092-525-3055