ちくしなびスタッフブログ

大野城南が丘の焼肉屋さん。
ガッツリ「肉」を食べたくなったら行きます。
焼肉って、上質の肉ほど脂が多くて、うえ〜とくることないですか？
「口の中でとろける〜」ってのは
最初は美味しいけど、後が続かないんです。年のせいかな。
こちらのお肉は、くどくなくてあっさりしてる気がします。
なのに柔らかさはあって、食がどんどん進みます。

こちらの塩タンが好きなんです。
どちらかといえば薄めにスライスされてるタンを
塩コショウつけて、さっとあぶって、レモン汁でいただく幸せ





上ロースステーキですっ


わさびをつけていただくのです。
もう完全にノックアウトです。おいしすぎです。


こちらのお店のハラミも柔らかくて美味しいです。
ハラミってこんな味だった？って新鮮でした。

いつも満席で、予約しないとまず入れません。
近くにこんなお店があるなんて、万歳です

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壱州苑
大野城市南ケ丘3丁目1-10
092-596-3917
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以前ちくしなびでも取材した
チャイニーズキッチン風梨さんで久々ディナー。

中華料理の枠にとらわれない、シェフの独創的なお料理の数々に、
「次何出てくるんだろう〜」とかなりワクワクさせられます。
素材にもこだわって、契約農家の豚肉や、有機野菜を使ってらっしゃいます。

さてさて、そんな劇場型チャイニーズの一部をご紹介


▲色とりどりの前菜


▲湯のみで出てきたスープ


▲海老の2色ソース


▲グラスをはずして食べるカクテル風サラダ


▲雲仙スーパーポークのお肉料理

創意工夫にあふれるお皿に
毎度毎度、心もお腹も幸せ感に満ちるのです。

席が少ないので、予約してからどうぞ


チャイニーズキッチン風梨
筑紫郡那珂川町中原4丁目42-2
092-953-1555

町家カフェ 一軒露地 「茶の子」さんの和風ピザ

二日市温泉の真ん中にあるオシャレなカフェです。
もともと、こちらのオーナーがされているブログで
お店の場所や雰囲気はわかっていましたが、
実際訪れてみたら、とても落ち着いた、いい時間と空気が流れているお店でした。

メニューの数が豊富で、デザートも目移りするほど
お腹すいてましたので、もともとボリューミィな和風ピザに、デザートセットをプラスして注文しました。
ついさっきまで空腹だったのを忘れ去るほど全力で満腹に
あられが乗っていて、見た目もかわいい和風ピザ。
甘めの和風ソースに熱々トロリのチーズがいいコンビネーションでしたよ




町家カフェ 一軒露地 「茶の子」

筑紫野市湯町２丁目４−１１（アイビーホテル前）
０９２−９２２−６８５５
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