ちくしなびスタッフブログ

太六さんに引き続き同日に取材に伺った「小次郎の里」さんの記事を公開しました
　ちょっといいものコラム　第9回：小次郎の里　はこちら

今では我が家の定番卵となっている「命水卵（めいすいらん）」を紹介させて
いただきました〜　小次郎の里オリジナルブランドの卵。そのこだわりの
飼育法とは…？？　詳しくは記事でどうぞっ★

我が家の卵嫌いもうならせた（？）命水卵は、好きな方ならばぜひ玉子かけ
ご飯で！！　お店で一緒に販売している「玉子ごはん専用」のおしょうゆで
いただくのがオススメですが、普通のおしょうゆでも十分美味しくいただけますよー
この夏、バテて食欲がなかった時の私の栄養源でした

あ！　甘いものが美味しくなる今からの季節、シュークリームもオススメです
寒くなる前にソフトクリームももう一度食べに行かねば…！

先日取材に伺った太六さんの記事を公開しました
　街角探検物語第4話はこちらから

たっぷり伺ったお話の中のごく一部分ですが、「太六のご主人の蕎麦への思い」
を少しだけお届けしております

ほんの一部分じゃ物足りない！　という方はぜひ太六へおでかけくださいねっ。
ちなみにお昼時は混むので少し時間をずらしていくのがオススメです！

この夏も、旦那さんの実家である山口市へ帰省しました。

旦那さん両親は、かなりの「道の駅フリーク」。
ゴボウなら○○町の道の駅、梨なら、トマトなら、と
山口県内の道の駅のことならかなり詳しいのです。

今回は、特産品のかぼちゃのソフトクリームが美味しいとのことで、
阿知須という海沿いの町にある「道の駅きららあじす」に、
連れてってもらいました。

途中、防府市と宇部市を短絡ルートで結ぶ「周防大橋」を渡ります。



山口湾に羽を広げまさに翔び立とうとする白鷺の姿をモチーフにした橋だそうで、
キレイな立ち姿でした。
「日本の名橋100選」に選定されているそうです。

肝心のかぼちゃソフトクリームの写真を撮り忘れ
気づいたときは半分食べ終わっており。。
かぼちゃの濃厚な甘さがしっかり味わえるソフトクリームでしたよ

阿知須は、かつて「山口きらら博」の会場になった町なんですね。
その会場跡地は今、山口きらら博記念公園として
一般に開放され、市民の憩いの場となっているようです。



多目的ドームらしいですが、形がユニークなんでパチリ。
けっこう大規模なイベントだったんですねぇ、きらら博。

というわけで福岡へ戻ってまいりました。
お盆休みも終わって、明日からまた仕事だ〜

前記事でwebmasterが「長いことブログ書いてないな〜」と言っていたのに
再び長いこと書いてませんでした…反省

さて、今日は2件のお店に取材に行ってきましたっ

まずは以前にブログでも紹介した新鮮たまごと手づくりお菓子のお店
「小次郎の里」太宰府店。
美味しさの理由、卵の選び方、とても稀少な「びっくりたまご」についてなど
こだわりの卵「命水卵」の秘密（！？）について伺ってきました

…そして、暑い夏の日に嬉しいソフトクリームもいただいてきました♪
この、さらりとした口どけと控えめな甘さのソフトクリーム、ぜひオススメしたい！


お菓子屋さんではなく、卵とお米がメインのお店なんですよーと聞いた
ばかりなのに、つい甘いものばかりピックアップしてしまいましたが
卵についてはしっかり記事の中で紹介させていただきますので、もうしば
らくお待ちください♪

そして、2軒目に伺ったのは「一滴庵　そば打ち　太六」さん。


「そんなに奥深いものじゃないよ」とユーモアを交え笑いながらおっしゃって
いた大将ですが、聞けば聞くほどにそばに対する想い、そばと向き合う姿勢
など私にはとても奥深い話でした。

今の太六さんの味に繋がるエピソードの中に、太宰府で食べたそばも一つの
きっかけだったという話もあったり…話題豊富な蕎麦話、今月内にはアップの
予定ですのでこちらもお楽しみにっ！

ちょっぴり久々だった取材活動で少し緊張（？）しましたが、それぞれの分野の
お話を聞くのはとても刺激になるな〜　と再確認。記事執筆頑張りますっ！

長いことブログ書いてないな〜と思って日付をみたら
1ヶ月以上も更新してなかったことに気づきました。
月日のたつのって早い〜
特にこの一ヶ月は仕事上のイロイロが重なって、気分的、物理的にゆっくりとブログに向かう余裕がなかったり。

どんなに現場がバタバタしていても、欠かされなかった「美味しいもの」シリーズ。
毎日とは言いませんが、心温まる美味しいスイーツに癒されておりました

（１）太陽のタマゴ

ご存知、宮崎特産の完熟マンゴー。
スタッフeriokomeさんからの差し入れです
芸能人が「あまーい、おいしーい」と言いながら食べるところをよくテレビで見ますが、まったく同じ感想でした
スゴイですね〜、果物ってここまで甘くなれるんですね〜



デパ地下では10,000円はする超高級フルーツ。
ウワサにたがわぬ濃厚な美味しさでした、eriokomeさんありがとう

（２）出雲松江・三英堂の夏和菓子

お仕事で交流のある、島根県松江市の老舗和菓子店、三英堂さんよりいただきました。



創業以来、松江伝統の和菓子、松江ゆかりの和菓子を創作する一方で、
米国の人の口にも合う新しい和菓子をニューヨークのイベントで出品するなど、
老舗でありながら最先端のチャレンジをされてらっしゃいます。

今回の夏の和菓子は、冷やして食べるとまた涼やかで美味しく、
九州から遠く、松江に思いを馳せながらスタッフみんなで完食いたしました！

松江御菓子老舗三英堂　http://www.saneido.jp/

ほかにも心そそられるお菓子が満載なHPですよ