ちくしなびスタッフブログ

ちくしなびの更新情報です

福岡には数えるほどしかないロシア料理の専門店が、那珂川町にもあるのです。
「プローシャチ」さんと言って、日本語で「広場」という意味なんだそうです。
そちらで提供するピロシキが、とっても気に入っておりまして、
今回ちくしなびの「スタッフのちょっといいものコラム」にて掲載させていただきました。

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注文すると、揚げたて熱々がテーブルに運ばれてきます。
シェフ手作りの柚子胡椒風味トマトケチャップとの相性もバツグンです

パカッと割ると、湯気がぶわーですよ。かなーり熱いです、がうま〜いです。

熱いといえば、こちらの「つぼ焼き」もアッチッチが出てきます。



焼きたてパンをほぐしながら、いただく幸せ

ぜひ！那珂川町にお越しの際は、プローシャチのピロシキをどうぞ。
テイクアウトもありますよ〜

ピロシキは、ミート（これがオーソドックスな詰めもの）のほかにも
サツマイモあん、野菜、サーモン、カスタードなどなど、
季節によって変わるそうですが、豊富なバリエがありますよ

また、代表的ロシア料理をまんべんなくいただけるコースもあって
かなり楽しめるお店です。今、ロシア料理、かなりマイブームです。

ロシアンカフェ　プローシャチ
筑紫郡那珂川町後野21-4
TEL　092-954-3935

今日は、久留米へ。
ちくしなび「社長さんインタビュー」の第2回の取材として
にんにく玉本舗の山田店長にお話しを伺いました。

ネット通販業界で、日々前進を続けるにんにく玉本舗さん。
いいお話が聞けたと思います。
記事は、今月後半に公開予定♪



にんにく玉本舗のにんにく玉とは？

ニンニクと卵黄のみを練り合わせ
長時間煮詰めて丸薬の形に成形したもの。
ソフトカプセル製剤ではなく、丸薬の体裁を守り
常に作りたてを届けています。

http://www.e-ninniku.jp/