ちくしなびスタッフブログ

冬が舞い戻ってきたかのように寒い日が続いていますが、ちくしなび事務所には春がやってきました！


桜、咲きました〜っ

さくらんぼの木の花なので、桜前線の基準にされるソメイヨシノなどに比べると花はやや小さめ。花がほころぶのも少し早いのです。
実をつける前にちょっとだけ切ってあげた方がいいらしく、少しだけおすそ分けしてもらってきました

部屋の中は暖かいので、事務所では満開です　
少し花に近づくと桜の甘い「春の香り」がふんわり。まだ少し寒い日が続きそうだけど、春の気配は少しずつ近づいてきてるんだな〜。

植物の話といえば、今月のお店ピックアップコーナーで春日市上白水の「みどりの花音」さんの記事を公開しました。
これからの季節、庭やテラスを花で彩るのもいいですよね　初心者の方でも丁寧に教えてもらえるので、この春からガーデニングを初めてみるのもいいかもしれませんよ〜っ
今回はお得なちくしなび限定の割引クーポンもいただいちゃいました！　こちらのちくしなびクーポンは3月末日までの期限なのでお見逃しなくっ

みどりの花音さんといえばスタッフの方が書かれているブログがとっても面白くて、面白くて…！　日参する勢いで伺ってます（笑）　記事を読んでるとお店のまた違う一面（？）が見えてきて楽しいので、ぜひこちらも覗いてみてください

「春だから新しいこと始めよう♪」をテーマに、
3月中旬公開予定で、ちくしなびで
自宅開放型でレッスンをされている二つの教室を取材してきました！

（１）トールペイント教室

岸本照美先生主宰「T-POCKET」の公認教室、「Candypot」さん。

基礎的な技術を順を追って学べるので、初心者の方でも安心してチャレンジできます♪

　

ERIさんが体験して来ました


（２）本格フランス菓子教室

ご近所はもちろん、県外からも生徒さんが通うという本格フランス菓子の教室
「ラプランタニエお菓子教室」。
「えっ、本当にこんなにステキなケーキ、作れてしまうの？？」と
体験する前はドキドキだったのですが、丁寧に分かりやすく指導してくださるので、無事完成しましたよっ。

　

YOKOさんが体験してきました。

このブログではここまでご紹介。

記事は今月中旬以降に公開しますので、詳細はぜひぜひちくしなびをチェックしてくださいね！

今回の取材を通して、何か新しいことを学ぶって、楽しい〜と思ったWEBMASTERでした

年末取材にうかがった二日市のお店の中で、
本当は紹介したかったのだけど、取材拒否なお店がありました。
ただ、ブログになら、書いても良いということでしたので、ここでちょっとだけご紹介

珈琲chibaさん、自家焙煎の珈琲豆を販売するお店です。
一応、取材拒否ですので、場所は皆様でお探しになって・・・



小さな店内は、コーヒーの香りが心地よく、
昭和レトロを感じるインテリアは、まさに和みの空間でした
豆の煎り方によって、いれかたが違うんですね。
「この深煎りの豆の場合は、こうやって入れると
苦さの中にも甘さが引き立つんですよ」と特別に実演してくれました。



深いのに甘ーい！
普段から割と、コーヒージャンキーではある方ですが、
こだわりを持っていれたことはあまりなく、
豆の個性を生かす入れ方を習得しなきゃ！と強く誓いました。
（・・・・でも結局、コーヒーメーカーで作っちゃうんですが・・・・）

ちなみに、花店Sceneさんの喫茶コーナーも
珈琲chibaさんがSceneさんのために特別ブレンドしたコーヒー豆を使っていますので、
とーーーっても美味しいコーヒーがいただけるんですよ。

さてさて、chibaさんの店内には、気になるこんな商品が。↓


右側のパンは、３のつく日だけの限定販売だそうで、
この日はなかったんです。
コーヒーのパン、どんな味なんでしょーー？？食べてみたい

いろんな発見があった、二日市。
散策しているだけで、「あっ？こんなところにお店？」てな感じで
新たな楽しい発見がありますよ♪
以上、二日市取材のこぼれ話でした。

今年も残すところあと少し。どこもかしこも慌しいこの師走にちくしなびスタッフも取材隊としてあちらこちらと奔走してきました

このブログでも取材に行ってきましたよーと報告してたんですが(12/11の日記と12/15の日記)、太宰府館で体験してきた「木うそ絵付け」とファーマーズ・スタジオで体験してきた「お料理教室」の記事を公開しました

取材隊が行く・第５回　太宰府館「木うそ絵付け体験」はこちらから。
取材隊が行く・第６回　ファーマーズ・スタジオ「お料理教室」はこちらから。

…ここだけの話ということでファーマーズ･スタジオさんに取材に伺った際の失敗を白状しちゃいますが、料理教室の体験に行ったというのに…

エプロンを忘れて行きました　

事前に伺った美味しそうなメニューにばかり気をとられていたせいとは思いたくないのですが…えーっと可能性は否定できないです　　なのでレッスンを受けてみようかなーと思われた方はくれぐれもエプロンお忘れなく！
…って忘れるのはちくしなびスタッフくらいですか…？

木うそ絵付け体験では日頃から事務所にいる木うそを「かわいい」と溺愛してやまないeriさんがどれだけ「鷽ちゃん」好きかを改めて伺い知りました…！ 地元住民である私より遥かに愛情を注いでらっしゃいますよ〜
☆次の木うそ絵付け体験は2007年1月14日とのこと。（→太宰府市観光協会ＨＰ）

今日は、「ちくしなび取材隊が行く！」コーナーの取材で
鳥栖方面へ行って来ました。

敷地内農園で育った自家製の無農薬野菜を収穫し、
その野菜を使って簡単！美味しい！楽しい！レシピを
学ぶことができる「お料理教室」です。

普段、お料理を出来るだけ手抜きで済ますwebmasterと
ほとんど包丁を握ったことがないというYOKOさんとで
無謀にも体験してきました

収穫から体験できるなんて楽し〜い
たとえば赤カブ。にんじん。
今が旬だったんだ〜〜！知らんかった
これは、スーパーで袋詰めの野菜しか見たことの無い
子供達には絶対新鮮な驚きだと思う。


▲収穫体験中！


▲採れたて新鮮野菜がメイン食材

おっと・・・
これ以上詳しく書いては、記事にならないわっ。
てなことで、記事の公開をお楽しみに〜！