ちくしなびスタッフブログ

「苦い・辛い」味があまり得意でないので、どんなに健康にいいと言われても苦〜いゴーヤが食べれません。どんなに他の食材と料理してあってもあの独特の苦味がどこかしら残ってるんですよね。

…でも、今日ゴーヤ、おいしいかも！？　と思ったのです。
人生●年目にしてはじめて

私のゴーヤに対する苦手意識をかえさせてくれたのは、↓こちら。


eriさんのママ手作りのゴーヤケーキ。ゴーヤはwebmasterのママ自家栽培。
ちくしなびコラボによるゴーヤケーキの誕生です
まさかゴーヤを材料にしたものを美味しいと思える日がくるなんて！ とちょっと感動しちゃいましたよー。←大げさと思うかもしれませんが、そのくらい苦手なのです…

ゴーヤの味はほのかーなくらい。苦味は全くなし。
ケーキといっても甘いわけではありませんが(生クリームつけるとまた一層美味しいかも)、ゴーヤのあの苦味が消えてるだけでもかなりびっくり!!　生地の中に細かいゴーヤが残ってるんですが、そのプチプチとした食感がまたいいわけです　

しかもこのケーキ…ふわふわ
ゴーヤなのにふわふわ。ゴーヤにこの可愛らしい擬音を使う日が来るとは夢にも思わなかったですよ！　でも、ふわっふわなのです。

感触も味も私のゴーヤ認識をがらっと変えてくれたゴーヤケーキ。ごちそうさまでした〜！

今日のおやつは中国茶を入れてみました〜　
淹れたのは「千桃千日紅」という種類の工芸茶。乾燥してるとコロッとしたボールみたいな形をしてるんですが、お湯を注ぐとだんだんと開いてきて紅い花が咲くのです。
ちょっと分かりにいくかもしれないですが、↓これが花が咲いたところ。

　
ジャスミンの香りが漂って、なんだか今日の事務所は優雅な雰囲気

…だがしかし、そこはちくしなび事務所。もちろんお茶だけでは終わりません（笑）
お茶請けは丸ぼうろ！　ワタクシちゃっかり二つもいただいちゃいました。
うーん、素朴な味が懐かしか〜♪


丸ぼうろは小さい頃から馴染みがあるお菓子だったけど、お隣佐賀県の銘菓というのを知ったのは割と最近だったなぁ…　

とある調べ物をネットでしていて偶然見つけてしまった
「トマトランタン」の田園調布チーズケーキ。

切り口のむっちり感。
これはカメラマンがウマイんだって思うんだけど、
自称チーズケーキマニア、これを試さずにいられようか

というわけで、葛藤しながらも「購入」ボタンを押してしまい待つこと2日。
やってきましたー、チーズケーキ。



思ったより小ぶり。
6個入って、1,186円（税込）なり。
クリームチーズケーキとベイクドのセットです。

わくわくわくわくとスタッフみんなでパクリ。

クリームのほうは、名前のとおり、クリーミィ。
キリの香りがぶわーー（というか、キリそのもの？）

私は個人的にはベイクドのほうが好きでした。
こちらもなめらかでコクのあるチーズケーキ。



午後、ちょっと小腹がすいたときに、ちょうど良いサイズ。
福岡では決して手に入らないケーキも
こうしてあっという間に届くのが
インターネットの醍醐味ですよね

栗やリンゴやぶどう････
秋の実り満載のお菓子が店頭に並ぶ季節がやってきました。
いやでも反応してしまう敏感なアンテナが嬉しいやら悲しいやら･･･

欲しいものを欲しいだけ食べていたら
間違いなく体重計の針が右に傾く一方なのですが、
見ているだけを繰り返すと
むしょーーにフラストレーションがたまるわけで、
今日は仕事で博多駅を歩いた帰りに
博多駅中央街内のロイヤルポテトショップでアップルパイをお持ち帰りしてしまいました。



私のアップルパイを選ぶ基準なんですが、
底にスポンジを敷いていないこと。
スポンジがシナモンとかリンゴ風味を吸い取ってる感じで
あんまり好きではないのです。
あと、パイ生地が厚すぎないもの。

ロイヤルのアップルパイは、
リンゴたくさんで生地もほどよく、
なかなか美味しかったです

新発売とか期間限定という言葉に弱い事を自覚しているので、最近はコンビニに近づくのを避けていたのですが…見つけちゃいました。
“今だけのおいしさ”な期間限定の「たけのこの里　モンブラン・モカ」。


隣に並べてあった同じく期間限定なたけのこの里「焼きりんごクッキーとバニラチョコレート」と迷ったんですが、今回は時期柄モンブランに軍配があがりました。

マロンチョコレートうんまーい♪　です。
クッキーの方のコーヒーの味はよく分からなかった…というか、食べた後に箱を見て「クッキーはコーヒー味だったのか！」とはじめて気づいたくらいでした（笑）　ま、チョコが美味しいかったからいいやってことで小さな事は気にしな〜い！
さーて、次の秋期間限定お菓子は何にしよかなぁ。

素敵なキャラメルをいただきましたー。
ガラナキャラメル（道南食品）です。

インパクトのあるパッケージですよね・・・。


たべてみるとびっくり！コーラの味がしました。
この「ガラナ」とは・・・？
北海道では一般的な炭酸飲料
として知られているそうです。

今日のケーキは手作り♪　
…と言いたいところですが、食べるばかりで作るのはまーったく専門外な私に作れるはずがなく…。

一見、家で手作りした風にも見えるこのケーキは石村萬盛堂プライスハーフ店（中央区）のチーズケーキです。私は行ったことがないのですが、買ってきてくれたeriさんから聞くところによると石村萬盛堂の一部商品がちょっと安く買えるお店らしいのです。

その分、包装が簡素だったり少し形が崩れてたりするみたい。でも味は石村萬盛堂で販売されてるチーズケーキと遜色なし！
見た目が綺麗なのもそれはそれで嬉しいけれど、味が美味しければ問題なし。お値段半分、美味しさ十分。これでカロリーも半分なら言うことはないんだけどなー。…なんて事はこれだけ毎日おやつを食べといて言う台詞ではないですね。

石村萬盛堂といえば太宰府市北谷に工場直営店（？）があって、そこで鶴の子の形が崩れたものが少しお安くビニール詰めで売ってたような…。最近行ってないので今もあるのかな？　今度近くを通ったら覗いてみまーす。　

今日のおやつも昨日に引き続きコート・ドールさん。
本日のメニューは「パッフル」でございます。



外側のスポンジが柔らか〜い！　ふんわり、です。ずっと触ってたいけど食べたいし、食べたいけれど触ってたいし…！　と葛藤しちゃうくらいにはフワフワ。
このふんわりスポンジに包まれてたのはしっとりクリーム。昨日のシュークリームに比べたらやや固めなような気がします。でもこれもやはり甘すぎないので、スポンジのほのかな甘さも感じられますよー。絶妙。

そういえば、コート・ドールさんにはスタッフのななさんが「秋のスイーツ特集」で取材に伺ってたんですよね。記事を見返してるとおやつを食べたばかりだというのに別腹が空いてきそう…秋のスイーツ…。ふふふ、今日から９月で秋ももうすぐ。たーのーしーみー♪