11/08: 如水庵の八日餅（よかもち）
８日といえば・・・八日餅（よかもち）
みなさん八日餅ってご存知ですか？
八日餅は五十二萬石如水庵さんから８日だけ限定で販売されるお餅なんです。
限定モノに弱いわ…
箱を開けると中にはお餅（↑）が５つ入っています。秋をイメージさせる柿色。和菓子って目で見ても楽しめる芸術品ですね。
さてさて、そんな季節感たっぷりの八日餅のお味は・・・求肥がすっごく柔らかくて、モチモチとした食感。ウマい！甘すぎない小豆餡との相性ばっちり☆お抹茶ともとってもあいますね〜。
八日餅と一緒に「幸の風ふくおか」のみかんとぶどう、そして季節限定
のチョコブッセを購入。これらはスポンジでサンドされたお菓子です。スポンジのお菓子ってぱさぱさした感じが好きではないのですが、幸の風ふくおかのスポンジは違いました。生地の外側はサクサク、内側はふっくら！ぜひおためしくださーい
みなさん八日餅ってご存知ですか？八日餅は五十二萬石如水庵さんから８日だけ限定で販売されるお餅なんです。
限定モノに弱いわ…
箱を開けると中にはお餅（↑）が５つ入っています。秋をイメージさせる柿色。和菓子って目で見ても楽しめる芸術品ですね。
さてさて、そんな季節感たっぷりの八日餅のお味は・・・求肥がすっごく柔らかくて、モチモチとした食感。ウマい！甘すぎない小豆餡との相性ばっちり☆お抹茶ともとってもあいますね〜。
八日餅と一緒に「幸の風ふくおか」のみかんとぶどう、そして季節限定
のチョコブッセを購入。これらはスポンジでサンドされたお菓子です。スポンジのお菓子ってぱさぱさした感じが好きではないのですが、幸の風ふくおかのスポンジは違いました。生地の外側はサクサク、内側はふっくら！ぜひおためしくださーい
