ちくしなびスタッフブログ

わたくしめのお誕生日が近いということで、
お食事とデザートをプレゼントしてくれたお友達Mちゃん。
なんと、四捨五入したら20年もの長い付き合いになることに気が付きました。

「大人の女性らしく、オシャレで優雅でハイセンスなお誕生日にしようよ」とのMちゃんからの提案により、

VIOROの５Fにある
デルレイ Café & Chocolatierで
デザートをいただくことに。

ベルギー・アントワープの老舗ショコラティエ「デルレイ」の九州初進出店。
アントワープから空輸で運ばれるチョコは、見た目も個性的で美しく、素材も値段も高級なのです。

VIORO自体初めて来ましたが、オシャレ〜。
チャラチャラしてなくて、落ち着いた空間でした。

オーダーは、
シャンパン１杯とお好きなチョコ２個のセットで

な、な、なんと2000円程。



▽チョコのアップ〜


ここは潔く、大人ですから、
雰囲気と味を楽しみましたよ。

シャンパンとチョコの組み合わせはなかなか斬新。
昼間からうっとりでした

Mちゃんの誕生日にも、大人の女性ならではの贅沢を
プレゼントするからね〜

那珂川町の超有名和菓子屋さん。山月堂さんの

夏限定！

クリームトマト大福



夏限定で、
去年は気づいたときには買いそびれ
悔しい思いをさせられていたこの幻の大福・・・・・・

やっと、やっと

お顔を拝むことが出来ましたーーーー



さぁお味はご想像にお任せしますよ。
8月末までの限定なので、さぁさ、山月堂さんへお越しあれ

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御菓子司　山月堂

筑紫郡那珂川町五郎丸2丁目5番地
TEL:092-952-6928

土曜日お仕事で筑豊方面へ打ち合わせで出かけたついでに
オシャレなケーキ屋さんを見つけ、
そう再々訪れる場所でもないし。とシュークリームなどお買い上げ。


▲お米シュー

こじんまりした一口大のシュークリーム。
米粉のシュー皮がモチモチしてなかなか美味
1個80円でした。


▲碓井シュー

土地の名前をつけたシュー。

シュークリームだけでなく、もちろんケーキも買って帰ったのだけど、こちらのお店はどれも甘すぎず、食べやすい美味しさ。
甘いもの好きなくせに、甘すぎるのは苦手というワガママなワタクシの舌にちょうどいいスイーツでした。

碓井の道の駅の中にあります。
また行くことがあったら、今度はチーズケーキにトライしよう

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TARTE & SWEETS F（タルト＆スイーツF）

福岡県嘉麻市上臼井328-1
0948-62-2848
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webmasterにバトンを渡されたので、チョコ話続投させていただきまーす！

明治が経営（？）している100%Chocolate Cafeというのをご存知ですか？ 100%チョコレートを使ったメニューだけというそのカフェは東京にしかないのですが、一部のメニューはネットでお取り寄せできるのです

ごく一部のメニューとはいえチョコ尽くしっぷりでクラクラとするほどの種類。その中の世界17ヶ国22種類のカカオ豆など厳選素材を使った「56種類のチョコレート」にオススメパックが発売されたので（数量限定だったのですでに終了）お取り寄せしてみましたー！



箱やパッケージもおしゃれ。そして、これを開けると…



じゃーん　カラフルなチョコたちが8枚登場！
さぁ、みんなで食べましょう♪　となったわけですが、割とオーソドックスなストロベリー味などの中に気になるお味がありました。

35番のチーズと51番のレモンソルト。

チョコなのにチーズ？　チョコなのにレモンで更に塩？？　
と戦々恐々ながら食べてみたのですが…。

まず35番は「チーズだけどチョコ、チョコだけどチーズ…っうかチョコだよね！？」なくらいチーズの味が濃厚なチョコレートでした。はじめチーズ、後味チョコな感じ。

そして、前回のエントリーでwebmasterから「クセになるチョコといえば！！！！！」と前振りがあったのが51番のチョコだけどレモンで塩なレモンソルト様。

チョコなんで甘いんだけど、塩味もあってレモンの爽やかさもほのかにある
甘さと爽やかさって相容れないような味なのに、ちゃんと共存しているのです。しかもこれが不思議と後引く味で、もう１枚食べたーい！　とクセになるような味覚なのです
たぶん、このチョコならば甘いものが苦手な人でも美味しくいただけるのではないかな〜？

うーん、チョコレートって奥が深い…！　…やはり今後も探求はやめられそうにありませぬ

スーパーで見つけたので手に取りました、チロルチョコ。

塩バニラ味

濃厚〜
先日のつくし庵さんの雪大福も
塩が利いた和菓子だったんですが
塩味のスイーツ増えてますよね



塩味がクセになるチョコでした。
ああ、そういえば、塩味がクセになるチョコといえば！！！！！

忘れてはならないチョコがありました。
これは、よーこさんにバトン。